Khouat Allig – La Sœur Raffinée
Proche de la variété Allig mais plus fine et plus sucrée, la Khouat Allig est une datte semi-sèche d’une grande finesse.
Elle est recherchée pour sa texture harmonieuse et sa capacité à se conserver longtemps sans perdre sa qualité.
Un produit très prisé dans les marchés du Golfe et d’Afrique.